Vida y cultura

2 septiembre, 2020 0

Temporal de verano || Martha Gutiérrez

Martha Gutiérrez

Los arroyos se convirtieron en ríos y las calles en lagunas. En tres días de lluvia, la ciudad y el puerto, colonias y sectores, comunidades y rancherías, quedaron anegadas e...

Política y medios

10 septiembre, 2020 0

La crítica en tiempos de fanatismo político

Hugo Sandoval

Hasta hace unos años, en nuestro país se podía hablar mal de todo o de quien sea, menos de tres temas que eran intocables: El ejército, la Virgen de Guadalupe...

Destinos y Gastronomía

31 agosto, 2020 0

Colima gastronómico || Casa Pascual, el santuario del tatemado colimote

Godú

Ubicado a poco menos de media cuadra de los emblemáticos portales de Comala, el pequeño restaurante Casa Pascual —del chef, Alan Ramos—, mantiene vivos y vibrantes los tradicionales sabores de Colima y del Sur de Jalisco. Lo primero que sorprende...

17 agosto, 2020 0

El cliente y la razón

Avelino Gómez

Hace unos días, el chef Enrique Olvera (Pujol), escribió un artículo donde puso en duda...

11 agosto, 2020 0

¿El cliente no siempre tiene la razón? El chef Enrique Olvera se lanza contra cierto tipo de comensales

Godú

"Por mucho que nos guste el limón no es necesario pedirlo para ponérselo al nigiri...

Letras y libros

2 septiembre, 2020 0

Mutismo || Poema de Félix Martínez

Godú

El silencio entró a mi vida, yo creí que venía a quedarse, pero sólo dejó memorias en los rincones de la casa. Viene y se pasea con intenciones de instalarse,...

1 septiembre, 2020 0

Nudo corredizo || Poema de Jetzabeth Fonseca

Godú

Me alejaré de esta tierra en barco y cuando lo haga dejaré en el nudo corredizo de mi oído los machetazos y las humillaciones de toda la familia. Sellaré mis...

3 agosto, 2020 0

¿Qué tanto es una vida? | Cuento | Sergio Arnoldo Contreras

Godú

Sergio Arnoldo Contreras. Escritor colimense, originario del puerto de Manzanillo. Su obra aparece antologada en diversos volúmenes de literatura colimense. Es autor de La garza gris y otro cuentos (2019)...

29 julio, 2020 0

Desesperanza || Félix Martínez

Godú

Desesperanza Soy un girasol silvestre y ahora estoy quieto con la cara a Febo. El viento está ausente, no quiere que mi ritmo a su compás baile. Tiene miedo que...